Украинские аграрии стали фанатами рапса. Посевные площади этой культуры последовательно растут в Украине последние несколько лет. Если в 2007 году площади под рапсом составляли около 800 тыс. га, то в 2008 – уже 1,4 млн. га, а в следующем году по прогнозам экспертов, они могут превысить уже 2 млн. га. И если в прошлом году урожай рапса составил 1,04 млн. тонн, то прогнозы на 2008 – 2,5 млн. тонн.
Недовольство таким положением дел периодически высказывает Министерство аграрной политики. По мнению чиновников министерства, хозяйства увлекающееся производством рапса истощают грунты, поскольку не соблюдают требований по структуре посевов. Однако эксперты уверены, что несмотря на действия чиновников производство рапса в Украине в ближайшие годы будет расти.
Сдержать рапсовое наступление в МинАПК попытались отменив в 2008 году дотации на выращивание этой культуры. В 2007 году они составляли 85 грн/га. (на пшеницу – 100 грн/га.). Однако цены на рапс в этом году вполне могут покрыть убытки от применения такой карательной меры. Цена тонны рапса в Украине сейчас около 3 тыс. гривен, а пшеницы – 1,2 тыс. гривен.
По оценкам Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины, себестоимость тонны пшеницы в 2008 году составит около 1 тыс. гривен за тонну, а рапса – примерно в два раза меньше. Цены на рапс гонят вверх несколько факторов – наращивание производства биодизеля в ЕС и США, а также рост объемов рапсового масла, используемого в пищевой промышленности.
Так, американский закон об энергетической независимости и безопасности 2007 года предполагает, что к 2012 году производство биодизеля в США должно составить четыре миллиона литров. При этом, по мнению экспертов в производстве биодизеля будет лидировать именно рапс.
А в странах ЕС вообще под биотопливо планируют 10% рынка. Коррективы в эти планы может внести мировой продовольственный кризис –площади под рапс могли бы пойти под пищевые культуры. Однако совсем отказываться от планов на биотопливо в ЕС не намерены.
Кроме того, поскольку цены на рапсовое мало ниже, чем на подсолнечное, во многих странах его рассматривают как привлекательное сырье для производства майонезов, соусов и прочих сложных продуктов. Так что потребление рапса в мире будет однозначно расти.
Аргументы в пользу выращивания рапса в Украине кроме его радужных маркетинговых перспектив, состоят еще и в том, что наступление рапса на украинские поля угрожает позициям не зерновых, а подсолнечника и сахарной свеклы. Отвоевывать площади у подсолнечника, рапсу помогает то, что в Украине его не рассматривают как пищевую и кормовую культуру.
Как следствие разнообразные инициативы правительства по ограничению экспорта, применяемые в 2007 и 2008 годах, этой культуры не коснулись. И в то время, как украинские производители семян подсолнечника и подсолнечного масла раздумывали о том, как бы пережить тяжелые времена, рапсовики спокойно реализовывали свой урожай.
При этом цены на рапсовое и подсолнечное масло на мировых рынках - одного порядка. Подсолнечное масло сейчас оценивают в $1890, а рапсовое $1614. Цены же на сырье – семечки подсолнечника и рапса сейчас примерно равны и могут составлять около $700 за тонну.
В качестве дополнительного аргумента в пользу рапса, аграрии приводят тот факт, что он является более щадящей для грунтов культурой. Рапс можно сеять на одном и том же участке раз в пять, а подсолнечник – раз в восемь лет.
Наверное, поспособствует этому и региональное начальство. Например глава Винницкой областной государственной администрации Александр Домбровский известен как один из первых биодизельных энтузиастов в среде чиновников. О своих планах развивать производство биодизеля в подведомственном регионе он заявил сразу же после назначения на должность еще в 2005 году. Винничина, к слову, известна как раз как край сахарносвекольных плантаций.
Правда, в Украине есть и сдерживающие факторы. По уверениям руководителя аналитического отдела консалтинговой компании ААА Марии Колесник, главный из них – недостаток квалифицированных кадров.
«Рапс сложная культура, и не каждый возьмется ее выращивать. Ведь если не собрать его вовремя, урожай может попросту пропасть на корню. А вот определить оптимальный срок уборки как раз довольно сложно», - говорит она. Во многом, как раз недостатком в Украине квалифицированных кадров эксперты поясняют низкую урожайность рапса в Украине по сравнению с европейскими странами.
По прогнозам, в этом году она достигнет 17 центнеров с гектара, тогда как в Германии средний показатель – около 30. При этом значительная часть украинской недостачи теряется при уборке – зерна рапса высыпаются, не дождавшись сбора, либо же их теряют из-за сбора неприспособленной техникой.
Оперируя этими цифрами, заинтересованные компании утверждают, что при условии надлежащих инвестиций в производство рапса, в первую очередь за счет закупки специальных комбайнов для уборки этой культуры, а также использования составов, позволяющих склеить стручки с семенами, чтобы те не высыпались до конца уборки, эта деятельность может стать еще более прибыльной.
Это в свою очередь будет стимулировать хозяйства, ориентированные на производство рапса, аккуратно использовать свои ресурсы и не допускать обеднения грунтов, поскольку это лишило бы их перспектив. Правда, о возможном влиянии на состояние грунтов тех же составов для склеивания стручков, заинтересованные компании предпочитают не распространяться.
Кроме того, в смысле полезности для грунтов и количества вариантов использования конкуренцию рапсу могла бы составить соя. По словам госпожи Колесник, площади под этой культурой в Украине не расширяются. А ведь соя в отличие от рапса не обедняет грунт, а обогащает соединениями азота. Правда стоит соя на внешних рынках меньше рапса (на сегодня ее оценивают в $ 570 за тонну).
Тем не менее, уверенность в дальнейшем наращивании производства рапса ставит вопрос о том, чтобы стимулировать переработку этого сырья в Украине. На сегодня рапс – экспортноориентированная культура. В 2007/2008 году из 1,04 млн. тонн урожая экспортировано было почти все - 909 тыс тонн.
Некоторые инициативы проявляют местные власти. Так, стараниями того же Александра Домбровского, например, в этом году голландская компания Theeuwes Group запустила в Гайсине (Винницкая обл.) завод по переработке масличных мощностью 55-60 тыс. тонн сырья в год. Перерабатывать он сможет сою, рапс и подсолнечник.
Кроме того, о своей заинтересованность в наращивании производства рапсового масла в Украине задекларировали предприятия, до сих пор ориентированные на переработку подсолнечника. Еще в конце прошлого года ассоциация «Укроліяпром» заявляла о необходимости установить ограничения на экспорт непереработанного рапса из Украины.
Интерес ассоциации объясняется просто, вступив в ВТО Украина обязалась ослабить ограничения на экспорт из страны семечки подсолнечника, что явно снизит загрузку отечественных предприятий. Дополнительным аргументом за домашнюю переработку являются и свойства рапсового жмыха. Благодаря выскому содержанию белков, он является хорошим сырьем для комбикормов.
Правда после заявлений «Укроліяпрома» последовал фактический запрет на экспорт из Украины подсолнечного масла и семечки, а потом скандал с поставками некачественного украинского масла в страны ЕС, и на несколько месяцев переработчикам стало не до рапса.
Однако принципиальной заинтересованности переработчиков в этой культуре последние события не отменили. Пока производителям рапса удавалось избегать чрезмерного внимания к себе со стороны властей, что позволяло им стабильно наращивать площади и обороты этой отрасли. Осталось проверить, на что способны переработчики.
Анастасия Дяченко
